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Knoblauch - Wasser Eine praktische Anwendungsart für frischen Knoblauch, z. B. bei Erkältungen etc. ist das Einlegen einer Knoblauchzehe, über Nacht, in Wasser. b Man schneidet die geschälte Zehe so oft es geht ein und legt sie dann in ein Glas mit Leitungswasser. Vor dem Trinken wird leicht umgerührt. Die Zehe kann man 2 - 3 x wieder einlegen, in dem man immer gleich mit Wasser nachfüllt und sie auch tagsüber ziehen läßt.  Knoblauch-Kokusoel Man schaelt einige Knoblauchzehen und schneidet sie ein, sie werden in ein Glas gelegt und mit Sesamoel bedeckt. Bis zu 40zig Tage stehen lassen oder bis der Knoblauch weich geworden ist. Alles sieben, nun gebt in das Sesamoel die doppelte Menge Kokusoel, je nach Aussentemperatur nimmt das Oel jetzt Festigkeit an deshalb sollte das Behaeltnis so oft wie moeglich geschuettelt werden bis zur Festigkeit. Dieses Oel sollte fuer 40 Tage offen aber abgedeckt in der Sonne stehen. Und ebenfalls fuer 40 Naechte offen aber abgedeckt (was man mit einem kleinen Tuch erledigen kann). Dieses Oel ist ein Indisches Heiloel, fuer alle Verbrennungen es nimmt inerhalb weniger Minuten den Schmerz und indifiziert absolut, durch oeffteres behandeln einer Wunde bleibt der Koerper narbenfrei. Auf die Fussflaechen danach auf die Handflaechen aufgetragen dazu 1/2 Teeloeffel von diesem Oel eingenommen laesst das staerkste Fieber innerhalb von 20 Minuten sinken. Auch bei Tieren; (kann ich im uebrigen nur empfehlen, ich benutze es auch fuer mich und meine Tiere). Ausserdem ist es ein Wurmmittel fuer Mensch und Tier. Es besitzt 8 Mineralien. |
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Bärlauch: Bärlauch ist nicht nur ein sehr gutes Heilkraut man kann es auch gut in der Küche anzuwenden. Dies wird zum zusaetzlichen Brotbelag verwendet. Salate werden geschmacklich verfeinert, kann als Knoblauch - Ersatz dienen. Suppen und Saucen werden mit den Blättern und Zwiebeln verfeinert. Bärlauch: Kräuterbutter -250 g. Butter -laßt dies auf Zimmertemperatur erwärmen und dann gut verrühren -jetzt gibt man 10 kleingeschnittene Bärlauchblätter hinzu und nochmals ruehren -nun kann man würzen mit Paprika,Salz,Pfeffer,Selleriesalz. Man formt wieder zu einem Butterblock oder spritzt sie auf eine Platte. 24 Stunden ziehen lassen.  Nüsse und Samen: Sie enthalten viel Vitamin E, sollten aber wegen ihres Fettgehaltes nur in kleinen Mengen eingesetzt werden. Muskatnuß: Getrockneter Samenkern des tropischen Muskatnussbaumes. Für den Gebrauch am besten frisch reiben und nicht mitkochenMusakt ist sehr geschmacksintensiv es sollte immer nur eine Prise verwendet werden. Auch Muskatblüte (Mazis, der Mantel der Muskatnuß) eignet sich zum Würzen. Meerrettich: Je älter der Meerrettich ist, desto milder wird er. Man kann ihn auch mit geschlagener Sahne oder geriebenem Apfel vermischen. Dann ist er nicht mehr so scharf und eignet sich auch als Zutat für feiner schmeckende Gerichte. 
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